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Chucrut Col morada o Sahuerkraut Dr. Misha 450 g

S/ 35.90
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El sauerkraut de col morada es un platillo fermentado a base de col morada, especias y otros vegetales, que se caracteriza por su sabor y textura únicos: 
Es rico en probióticos y nutrientes esenciales, como las vitaminas A, B, C, D y K 
  • Tiene un sabor ácido fuerte y una textura ligeramente húmeda y filamentosa
  • Se puede consumir como guarnición, en ensaladas, en sándwiches, o como ingrediente en otros platillos 
  • El sauerkraut de col morada se obtiene a través de un proceso de fermentación natural llamado lactofermentación, en el que las bacterias y levaduras de la col se alimentan de sus carbohidratos y los transforman en probióticos. Este proceso genera ácido láctico y dióxido de carbono. 

El sauerkraut de col morada puede ayudar a:
  • Mejorar la digestión 
  • Reducir los gases, la hinchazón, el estreñimiento, la diarrea 
  • Fortalecer el sistema inmune 
  • Reducir los niveles de inflamación 
  • Prevenir infecciones de vías urinarias
  • Para saber si el sauerkraut de col morada está listo, se puede observar su color, ya que pasa de azul oscuro a fúcsia cuando está bien fermentado.

Chucrut Col morada o Sahuerkraut Dr. Misha 450 g

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